菜谱详情页

1.成品图

2.再来一张

3.准备食材

4.鸡蛋打入较大的盆里，加入细砂糖

5.中速打发约3分钟，蛋糊开始变的细密、浓稠

6.打蛋器低速打至蛋液逐渐体积增大，颜色发浅，转中速继续打至蛋糊膨胀粘稠，最后打蛋器改为低速搅打，把大泡打走，提起打蛋器蛋液的痕迹不会立刻消失即可

7.分两次筛入已经过筛两遍的低粉，每次都用炒菜的手法快速、轻巧的翻拌均匀。然后沿着刮刀倒入玉米油，翻拌均匀。

8.倒入模具，八分满左右即可

9.放入预热好的烤箱，170度，上下火，15分钟左右

10.烤好的蛋糕取出，放在烤网上晾凉

11.做早餐、做点心，倍受欢迎！

菜谱大全